…och inte minst grymt nyttigt! Ja, gårdagens middag blev till en av de absolut bästa och nyttigaste maträtterna jag kan tänka mig!
Eller vad sägs om ungsvärmda laxfileer med svartrismix! Sockerärtor med rödlök och hackade valnötter och till det en sallad med bladspenat, majs, gurka, tomater. Å så en liten klick lätt-crème fraiche på toppen!
Snabbt, enkelt och förbaskat gott! …och helt i enlighet med min ovärderliga kostrådgivare Magnus Nylanders förordan!
